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The Macallan Sienna forma parte de la colección 1824 de Macallan, que ilustra su compromiso con un color totalmente natural, presente en cada single malt de Macallan. Tanto el color como el sabor de cada expresión se vuelven más intensos a medida que se avanza por la gama.
Este delicioso whisky Macallan es el segundo más oscuro de la serie y proporciona un punto intermedio entre las expresiones de oro y de rubí.
Madurado en barriles de jerez de primera calidad, este malta único se llama Siena para representar el pigmento natural. Esto es un guiño no sólo al tono de esta expresión, sino al hecho de que los whiskies de Macallan se liberan sin ningún tipo de colorante adicional.
Siena.
Comienza con una sensación sutil de vainilla en la nariz que resulta persistente, aunque no abrumadora. La naranja se abre paso, volviéndose ácida e intensa, aunque las moderadas manzanas verdes añaden frescura y equilibrio. A continuación se aprecian trufas de chocolate blanco, masticables y suntuosas, con toques elegantes de roble como digestivo.
Aparecen primero los dátiles, los higos y las pasas, para dar paso a la nuez moscada y el jengibre con un toque de naranjas y manzanas, antes de que la vainilla vuelva con majestuosidad.
La fanfarria final es delicada, suave y cálida.
The Macallan fue una de las primeras destilerías de Escocia con licencia legal. Desde entonces esta destilería se ha labrado una reputación como uno de los principales whiskies single malt del mundo. La creación de The Macallan se basa en las influencias y aportaciones vitales procedentes de España, Norteamérica y Escocia, así como en sus respectivas materias primas naturales, acompañadas por su habilidad y métodos tradicionales.
El nombre original de la zona era “Maghellan”. Este término procede de la palabra gaélica “magh”, que significa tierra fértil, y “Ellan”, derivada del nombre del monje San Fillan, que estuvo estrechamente relacionado con la iglesia que permaneció en las tierras de The Macallan Estate hasta el año 1400.
Sus alambiques son los más pequeños de Speyside. Su tamaño y forma únicos le dan al whisky el máximo contacto con el cobre, ayudando a obtener los ricos sabores afrutados y con cuerpo tan característicos del Macallan.
Disfruta de este single malt sin nada añadido.
Viértelo sobre el hielo para consumir frío.
| Destilería o Marca | |
|---|---|
| Origen | |
| Estilo | |
| Tamaño | 70cl |
| Graduación | 43% |
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