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Yamazaki 25 años
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Descripción
Madurado en barriles de jerez Oloroso, este malta único de la destilería japonesa de Yamazaki ha sido envejecido durante un cuarto de siglo para producir un whisky decadentemente rico. Limitado a sólo 12.000 botellas al año, este joven de 25 años es muy solicitado.
La experiencia
Nariz
Dulce con intensas notas de ciruela y regaliz, seguidas de miel, café expreso y vino de oporto.
Boca
Suave y sedoso, con claras notas de jerez que corren bajo el regaliz, el chocolate, la mermelada de fresa y los taninos secos.
Final
Largo y seco con aspectos picantes y más cualidades de un espresso.
Yamazaki, la primera destilería de whisky de Japón
Inspirado por el concepto del whisky tradicional escocés, Shinjiro Torii le dio un enfoque nipón y eligió un terreno y un clima completamente diferentes a los de Escocia para crear un tipo de whisky único. Por lo tanto, la destilería Yamazaki es el lugar de nacimiento del whisky japonés. Ubicada a las afueras de Kioto, esta región se conocía anteriormente como Minaseno y aquí se origina una de las aguas más puras de Japón.
Yamazaki también fue el hogar de Sen no Rikyū, el maestro de la ceremonia del té. En la destilería Yamazaki convergen los ríos Katsura, Uji y Kizu, lo que proporciona al lugar un clima brumoso único y una de las aguas más blandas de Japón. La diversidad de la temperatura y la humedad de esta región es clave a la hora de crear las condiciones ideales para el envejecimiento de las barricas. Esto se conoce como la característica «maduración Suntory».
Detalles del producto
Información adicional
| Destilería o Marca | |
|---|---|
| Origen | |
| Estilo | |
| Envejecimiento | 25 años |
| Tamaño | 70cl |
| Graduación | 43% |
Precio del Yamazaki 25 años
0,00€
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