Yamazaki Distiller's Reserve

118,96

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Descripción

Lanzado en la primavera de 2014, este es uno de los dos whiskies Distiller’s Reserve single malt de Suntory. Este single malt de la destilería japonesa Yamazaki está repleto de magníficas notas de bayas rojas, obtenidas a partir del whisky que se madura en barriles de vino de Burdeos y barriles de Jerez. También presenta malta madurada en barriles Mizunara, añadiendo sutiles notas fragantes de roble.

La experiencia

Nariz

Clásico de fresas y frutos secos Yamazaki con notas florales procedentes del whisky de barril Mizunara. Fragante sándalo y tal vez coco. Ciertamente un whisky en el que te puedes perder en su nariz.

Boca

Las bayas secas permanecen vivas en el paladar (incluso desarrolla algunas notas de frambuesa en el camino), pero se vuelven a marcar un poco para dejar sitio al roble claro, al melocotón blanco y a una pequeña cantidad de especias.

Final

La vainilla dura y dura, con la canela picante pero dulce actuando como un florecimiento final.

Botella Yamazaki Distiller's Reserve

Yamazaki, la primera destilería de whisky de Japón

Inspirado por el concepto del whisky tradicional escocés, Shinjiro Torii le dio un enfoque nipón y eligió un terreno y un clima completamente diferentes a los de Escocia para crear un tipo de whisky único. Por lo tanto, la destilería Yamazaki es el lugar de nacimiento del whisky japonés. Ubicada a las afueras de Kioto, esta región se conocía anteriormente como Minaseno y aquí se origina una de las aguas más puras de Japón.

Yamazaki también fue el hogar de Sen no Rikyū, el maestro de la ceremonia del té. En la destilería Yamazaki convergen los ríos Katsura, Uji y Kizu, lo que proporciona al lugar un clima brumoso único y una de las aguas más blandas de Japón. La diversidad de la temperatura y la humedad de esta región es clave a la hora de crear las condiciones ideales para el envejecimiento de las barricas. Esto se conoce como la característica «maduración Suntory».

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Detalles del producto

Información adicional

Destilería o Marca

Origen

Estilo

Tamaño

70cl

Graduación

43%

Precio del Yamazaki Distiller's Reserve

118,96

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