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Descripción
El alto contenido de centeno siempre ha sido la firma del distintivo bourbon de Tom Bulleit. Bulleit Rye es un premiado whisky de centeno puro, de lote pequeño, con un carácter de especias y complejidad sin igual. Lanzado al mercado en 2011, sigue siendo reconocido como uno de los whiskies de centeno de mayor calidad disponibles.
Un Rye absolutamente impresionante que ganó una medalla de oro doble en la Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco en 2013.
La experiencia
Nariz
Grandes montones de cerezas y vainilla, con sutiles notas de cuero y tabaco.
Boca
Bastante picante al principio, las especias que se destacan. Le siguen los melocotones, más cerezas y un poco de cáscara de naranja.
Final
Un final ahumado, llevado por la canela, la pimienta de Jamaica y un toque de dulzura.
Bulleit, la nuva frontera
En 1987, Thomas E. Bulleit, Jr., cumplió el sueño de toda su vida de revivir una vieja receta familiar de bourbon al fundar la Bulleit Distilling Company. Inspirado por su tatarabuelo Augustus Bulleit, que elaboró un whisky de alta graduación entre 1830 y 1860, Tom dejó un exitoso bufete de abogados y lo arriesgó todo para experimentar la vida en la frontera.
Hasta el día de hoy, su bourbon se destila y se añeja según la tradición de la familia Bulleit. El alto contenido de centeno le da un carácter audaz y picante con un distintivo final suave y limpio. El agua filtrada con caliza de Kentucky proporciona una base para el carácter del bourbon, mientras que los barriles de roble americano carbonizado le dan una espina dorsal ahumada.
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