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Partamos de la base que hacer un simple ranking de las mejores marcas del mundo es bastante complicado, ya que el whisky es muy subjetivo y dependiendo de los gustos de cada uno puede variar mucho. ¿Podríamos asegurar que un single malt escocés es mejor que un bourbon americano? Pues no tiene por qué. Cada whisky tiene sus características propias y por eso no tiene sentido hacer un ranking único e inamovible de las mejores marcas.
Por eso no vamos a hacer un listado: ¡vamos a hacer varios! Teniendo en cuenta que aún y así los rankings son puramente subjetivos y basados en nuestra humilde opinión, hemos clasificado las marcas en función del país de origen.
Esta destilería de Islay ha dominado el arte del whisky Single Malt. Su variedad de 16 años es una leyenda y uno de los mejores whiskies del mundo, suponiendo que tengas una afición por la turba. Sus orígenes se remontan a 1742, cuando había alambiques ilícitos operando en el lugar, aunque fue registrada oficialmente por John Johnston en 1816.
Región: Islay
Fundación: 1816
Whisky más conocido: Lagavulin 16 Años
The Macallan fue una de las primeras destilerías de Escocia con licencia legal. Sus whiskies son lo más cercano a la perfección suave y equilibrada que se puede conseguir con un whisky escocés de primera calidad. Sus alambiques son los más pequeños de Speyside. Su tamaño y forma únicos le dan al whisky el máximo contacto con el cobre, ayudando a obtener los ricos sabores afrutados y con cuerpo tan característicos del Macallan.
Explorar esta marca en su totalidad es lanzarse a una proverbial madriguera de conejo de ediciones limitadas y lanzamientos especiales.
Región: Speyside
Fundación: 1824
Whisky más conocido: Macallan 12 años Double Cask
Lo que comenzó como la operación de contrabando de whisky de John Walker se convirtió finalmente en este gigante global. Fueron en realidad los hijos de Walker quienes llevaron la icónica marca a la estratosfera mediante mezclas de primera calidad, diseños inteligentes de botellas de whisky escocés, prácticas comerciales astutas y una comercialización inteligente.
Si hay una marca que es sinónimo de las palabras «whisky blended», esa es Johnnie Walker.
Fundación: 1820 (aunque la marca no creó su primera mezcla comercial hasta 1865)
Whiskies más conocidos: Johnnie Walker Red Label o Johnnie Walker Black Label
Es conocida mayormente por elaborar algunos de los whiskies de más alta graduación del mundo. Para los amantes de la turba, el Ardbeg 10 años es probablemente el single malt de «nivel básico» de mayor calidad en el mercado, y la destilería que muchos conocedores de Islay elegirían como su favorita. Un torbellino de turba y sabores complejos de malta.
Región: Islay
Fundación: 1815
Whisky más conocido: Ardbeg 10 años
Más de la mitad de las destilerías de whisky de malta de Escocia se encuentran en la región de Speyside, el fértil valle del río Spey. Cardhu, con su tentadora y melosa vainilla, manzanas y peras frescas, trabaja para crear whiskies que son a la vez sofisticados y accesibles.
En España es de las marcas más populares de whisky. El 75% de las ventas de Cardhu se dirigen a nuestro país.
Región: Speyside
Fundación: 1824
Whisky más conocido: Cardhu Gold Reserve
Talisker tiene el honor de ser el Whisky Escocés Single Malt más antiguo elaborado por el mar a orillas de la Isla de Skye, uno de los paisajes más remotos, escarpados y bellos de Escocia
El Talisker de 10 años ganó una doble medalla de oro y el «Mejor whisky Single Malt hasta 12 años» en el Concurso Mundial de Espirituosos de San Francisco de 2015. El Talikser de 18 años fue nombrado «Mejor Single Malt del Mundo» en los Premios Mundiales de Whisky de 2007. No importa qué Talikser pruebes, te gustará sin lugar a dudas.
Región: Island
Fundación: 1830
Whisky más conocido: Talisker 10 años
Esta marca tiene el whisky ahumado más vendido del mundo, el sexto whisky single malt más vendido, y el tercer single malt el Reino Unido. Laphroaig sorprende constantemente con nuevos lanzamientos y colaboraciones anuales. Su whisky de referencia es el de 10 Años, que define bastante bien la marca.
Región: Islay
Fundación: 1815
Whisky más conocido: Laphroaig 10 Años
Dado el dominio de los Single Malts en nuestra lista de las mejores marcas de whisky escocés, hagan hueco para una marca de whisky blended. Varios de los mejores productos de Chivas Regal se han llevado a casa importantes premios, incluyendo el oro y el doble de oro en la competencia mundial de bebidas espirituosas de San Francisco. Aunque nunca rechazaríamos una copa del 12, es el 25 o el Regal XV los que suben el nivel de la marca.
Fundación: 1801
Whiskies más conocidos: Chivas Regal 12 años, Chivas Regal XV 15 años y Chivas Regal 25 años
Jameson es la marca de whisky irlandés más popular del mundo con diferencia. Con más de 20 millones de botellas vendidas al año y producido en la destilería de Midleton es el whisky insignia de Irish Distillers.
Fundación: 1780
Localización: Dublín
Bushmills afirma ser la destilería con licencia más antigua del mundo. También es una de las mejores de Irlanda, ofreciendo una gama de blendeds y aclamados single malts irlandeses.
Fundación: 1708
Localización: Bushmills, County Antrim, Irlanda del Norte
Esta marca irlandesa tan popular ofrece un whiskey excepcional. El Cask Strength de 12 años es uno de los whiskies irlandeses más fuertes que puedes probar y también uno de los mejores. Y si tienes la suerte de probar el denso cuerpo de miel, jerez y grano del whisky de 21 años, puede que nunca vuelvas a ver el alcohol de la misma manera.
Todo proviene de la misma destilería que hace Jameson, pero no pienses ni por un segundo que este whisky irlandés Single Pot Still no forja su propio y delicioso camino.
Fundación: 1903
Localización: Condado de Cork
Único entre los whiskys irlandeses, Connemara es el único Peated Single Malt irlandés disponible hoy en día. Inspirado en el arte del siglo XVIII de secar la cebada cervecera sobre los fuegos de turba, Connemara posee un distintivo sabor y aroma a turba, inculcando un delicado ahumado y un sabor suave y dulce. Sus complejos sabores a turba y su suave y dulce sabor a malta lo convierten en un whisky irlandés verdaderamente único. Connemara es un whisky irlandés altamente decorado que ha recibido más de 20 medallas en las principales competiciones de bebidas espirituosas desde 2012.
Roe & Co es un nuevo Blended irlandés contemporáneo, nombrado así para honrar la memoria de un fabricante de whisky cuya destilería fue en su tiempo la más grande de Irlanda.
Roe & Co es lujosamente suave con una perfecta armonía entre la intensa fructuosidad de la malta y la suave cremosidad de los whiskies de grano.
En 1987 Tom Bulleit, un ex-marine que sirvió en Vietnam, abandonó una exitosa carrera como abogado en Lexington, Kentucky, para revivir una receta de bourbon inventada por su tatarabuelo, Augustus, alrededor de 1830. La receta original tenía una alta proporción de centeno tan alta que técnicamente era un whisky de centeno, y aunque Tom Bulleit redujo la proporción de centeno al 28% (con un 68% de maíz y un 4% de malta de cebada), esta volumen sigue siendo inusualmente alto para un bourbon puro y diferencia el whisky de otros bourbons.
Fundado por un inmigrante alemán que se trasladó a América durante el siglo XVIII, Jim Beam cuenta con una de las selecciones más amplias de bourbon.
La destilería Yamazaki es una destilería de whisky japonesa inaugurada en 1923, y propiedad de Suntory. Fue la primera destilería comercial de whisky de Japón. La elaboración de whisky en la Destilería Yamazaki es notable por su amplia variedad de whiskies, única a nivel mundial.
Este artículo está en constante evolución. A medida que descubrimos y probamos nuevos whiskies, si creemos que merecen aparecer en este ranking de las mejores marcas de whisky del mundo, actualizamos el artículo.
Si conoces alguna marca de whisky que crees que deberíamos añadir en el listado por tradición o reputación, déjalo en los comentarios!
